De  quoi  sagit-il   ??????????? de  mes  yaourts  maison...

cette  fois-ci, j'ai  effectivement  suivi les  conseils (merci  à  toutes) pour  tenter  une  recette plus  simple et un délice...

j'attendais  l'avis de  toute  la  petite  famille... recette prise ici mais  un  peu modifiée...donc  voici  ma  recette  de  yaourts  à  la  vanille:

1 litre  de lait  entier

1 yaourt  nature (basique le moins  cher )

1 cuil à café d'arôme naturel  de vanille liquide

75 gr de sucre

1 sachet sucre vanillé

faire  chauffer  le  lait, tout  en  remuant, puis  hors  du  feu ajouter la vanille puis le  sucre  puis  le  sachet sucre  vanillé, laisser  refroidir, remuer  de temps  en temps et 1h ou 2h après, incorporer le  yaourt nature bien brassé, fouettez et mettre  en  pot dans  la  yaourtière pendant 7h

puis au  frigo le  lendemain  matin

et le  soir, on  se  régale!!!!!!!!!!!! sucré juste  comme  il  faut, consistance  crémeuse....place  aux  photos, bon... ce ne  sont  que  des  yaourts...IMGP7243

      IMGP7240 qui a  essayé  sans  faire  chauffer le  lait, comme  indiquer  sur  la  recette, je  n'ai  pas  oser de  peur  de  rater....