18 octobre 2010
ananas grillé à l'huile d'olive
j'avoue , ce n'est plus de saison .....
un dessert au barbecue, mais c'est toujours possible de le réaliser à la poële, rapide et bien agréable en petit dessert...
couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur à l'aide du couteau, retirer les graines et mélangez-les à l'huile d'olive.
Eplucher l'ananans en prenant soin de retirer les yeux noirs, coupez-le en 6, et retirer le coeur,badigeonner les tranches d'ananas d'huile à la vanille, et posez-les sur la grille du barbecue, laisser cuire 10 mns (les retourner régulièrement), servez aussitôt.....
à bientôt, et merci pour vos coms que je lis avec joie
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