roquefort, surprenant, non !!!!! mais  bien  apprécié, cela  change du  traditionnel  beurre  blanc .....

une  papillote  de  saumon  au  roquefort et  aux  poires....

voici  tout  ce  dont  vous avez  besoin, (je  précise  100gr de  roquefort)

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et  la  recette  en  image:

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mettre tous  les  ingrédients  sur  le saumon

saler, poivrer, et arroser de  jus de  citron

Photo_054 et passer  au  four  20 mns

pas  de photos après  cuisson, le  poisson se  mange  chaud !!!!!