17 septembre 2012

et pour utiliser le reste.......

du lait  de  coco....... j'ai  cherché  une  recette  et voici  ici  que  l'embarras  du  choix , mon choix  s'est  porté  sur le  clafoutis bananes, ananas, lait de coco.... plutôt  conseillé  pour  l'hiver  mais  il se mange  très  bien  en fin d' été  aussi..... avec mon aide cuisinière....pas  toujours  facile en  cuisine !!!! elle  ne  supporterait  pas ... [Lire la suite]
Posté par caroludoma à 07:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

16 janvier 2011

apéro....

voici  le  cocktail  préparé  pour  Noël (en  retard  dans  mes  posts....) le  pina  colada: -55 cl de rhum  blanc -une  boite  de  lait  de  coco -une  boite  d'ananas  au  sirop (taille  moyenne) -1 litre  de  jus  d'ananas couper  les  morceaux  d'ananas, les  passer  au  blender avec  le  lait  de  coco, jusqu'à  obtenir une ... [Lire la suite]
Posté par caroludoma à 08:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
18 octobre 2010

ananas grillé à l'huile d'olive

j'avoue  , ce  n'est  plus  de  saison ..... un dessert  au  barbecue, mais  c'est  toujours  possible  de  le  réaliser à  la  poële, rapide  et  bien agréable en  petit  dessert... couper la gousse  de vanille dans  le  sens de  la longueur à l'aide  du  couteau, retirer  les  graines et mélangez-les à l'huile  d'olive. Eplucher  l'ananans  en  prenant  soin... [Lire la suite]
Posté par caroludoma à 06:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,