01 mai 2010

pour le goûter

Ma fille  les  adore et puis il me restait 2 blancs d'oeufs ma recette  simple et vite faite : mes meringues il faut, 2 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 125 gr de sucre, du colorant alimentaire Battre les blancs en neige ferme (utiliser le batteur électrique, c'est moins fatiguant!!!), ajouter le sucre en petite quantité, et continuer à battre, ajouter quelques gouttes  de colorant (pour moi du rouge) déposer immédiatement des tas  (n'importe quelle  forme et taille) sur une plaque de four... [Lire la suite]
Posté par caroludoma à 10:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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