28 août 2010
sirop de fainéante....
voici donc la recette du sirop de fainéante dont je vous ai dèjà parlé ici et proposé par no (merci, c'est excellent) :
après l'avoir lavé, en mettre dans le bocal (3, 4 cms) puis verser du sucre (3,4 cms aussi) et recommencer les étapes pour remplir le bocal
puis laisser au soleil pendant 3 semaines minimum, (moi environ 5 semaines, cause absence vacances...)
et de temps en temps remuer pour casser le sucre du dessus et encore
puis filtrer et récupérer le jus, que l'on peut garder au frigo pendant plusieurs mois
à boire avec de l'eau ou avec du cidre pour un kir breton....
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